鲶鱼烤鱼好吃吗？
作为一个在贵州生活了6年的北方人，可以说是对鲶鱼这玩意深恶痛绝(主要是因为水鬼捞尸和鱼粪)…… 直到来到成都。
我爹特喜欢成都的鱼头火锅，就常带我去吃…… 结果就是，我竟然吃了还想吃！ 从此爱上了这种味道鲜美的鱼。
后来有一次和我妈视频通话的时候说想吃鱼了，我妈二话不说就给我定了一条酸菜鱼快递了过来…… 后来有段时间特别迷老佛爷的味道，又馋那儿的椒麻鸡，于是搜到了这家卖椒麻鸡的店。
本来没报什么期待，但点了这个外卖之后…… 我竟然觉得这个辣糊辣椒、花生碎和鱼肉拌在一起，真是人间美味啊…… 从此打开了新世界的大门。 (ps. 老佛爷那个菜确实不便宜，但真的值得尝一下。)
再然后因为我妈来了一次成都（来之前事先知道我要带她吃好吃的），我就想把我最喜欢的这家店推荐给她。 但没想到一进门看到菜单后，她毫不犹豫得点了这条招牌——香辣砂锅鲶鱼煲。
其实这道菜和我喜欢的椒麻口味相距甚远…… 但我还是默默的吃完了…… 因为我知道，这是最爱我的妈妈为我点的爱之宴。 我最爱的成都不只在于美食之多，更在于这儿的人真把饭菜当美食看待。
而不是像某些城市一样用食物堆砌出山珍海味，用昂贵食材营造出的奢华氛围。 (ps. 虽然成都有很多我吃不惯的美食，但不得不承认有的的确非常有创意且好吃。)