炸的汤圆好吃吗？
刚炸好的汤圆，真的香啊！ 以前过年的时候，最喜欢的就是吃炸货，炸丸子、炸酥肉、炸花生豆，反正都是炸的东西，我就都喜欢。但要说最喜欢的，还得是炸汤圆。 把黑芝麻馅的汤圆煮熟后，捞出来沥干水份。 裹上一层薄薄的淀粉，这样炸出了才好看。 我比较喜欢酥脆一点的口感，所以给汤圆蘸了鸡蛋液后再裹上面粉。
锅里多倒点油，烧烫以后，把汤圆一个个放进去炸。 小火慢炸，不停地翻动汤圆，让它均匀受热。 等到外皮金黄酥脆，就可以出锅了。 炸好的汤圆表面一层酥皮，咬一口下去，酥脆的外皮带着香甜的黑芝麻流心，真的太棒了。我一个人就能吃掉好多颗呢……