泡面怎么做的好吃吗?
首先,泡面好吃不好吃,那是因为你的泡面煮法不对! 泡面应该这样做:把开水倒进去,盖盖子,让泡面跟水充分融合。然后,最重要的一步来了!!把锅盖拿走!!让面跟空气充分接触,这样,一分钟后,面的汤汁会变得浓稠,而面也会变得软绵绵的。(不要问我为什么,问就是,我在街上看到有人这样卖凉皮儿,就是这么神奇)
然后再加料!!你喜欢什么青菜啊、火腿肠啊、卤蛋啊什么的都随便加~ 泡面最不喜欢的两种食物,一个是鸡蛋,一个是青菜,如果你先放进去,他们都会躲起来,所以,要分开放,这样,等下不会互相干扰。 最后,你可以选择加一个蛋黄液,会让泡面吃起来更香哦~
其实,我最喜欢的是拌方便面,把各种调料粉撒上去,充分搅拌,一口下去,幸福感爆棚! 好啦,学会了吗?是不是很简单!快动手试做一下吧!(真的超好吃!)
泡面加火腿肠
包装火腿肠大家都熟悉吧,除了从包装盒底部拉出火腿肠外还有一个好玩的从尾部开始剥开包装纸的方法,具体可以自己琢磨。火腿肠切成厚片。将泡好的泡面滤干水分,倒入锅中。开中火,倒少许油,将火腿片入锅翻炒。炒约1分钟,倒入泡面、适量生抽。转小火,继续翻炒约2分钟至熟透即可。
泡面煮鸡蛋
首先把鸡蛋去壳洗净、锅中注水煮沸、轻轻的把鸡蛋放下去、煮大约2分钟,筷子轻轻一插能插进去就可以了、把煮好的鸡蛋放在凉水中、把鸡蛋上面的膜剥掉、放入锅中,再倒入高汤,加入泡好的泡菜,放入调料、煮大约一分钟就好了。
泡面煎蛋
在锅里倒一层油,开火,放入姜丝、虾皮爆出香味后捞出,这样汤汁会有虾皮的鲜味,剩下的油也有了姜的味道,不浪费。往锅里放入一杯水、开锅后放入泡面,因为是煎蛋,不能放太多水,煮几分钟至泡面变软,加入适量的盐、生抽。锅里还剩下很少一点汤汁的时候,打入一个鸡蛋,盖上锅盖焖一分钟至蛋黄凝固。
以上是小编介绍的关于泡面的种种做法,大家有兴趣的话可以自己在家试着做一做,不仅节约时间、而且非常美味哦。