瓢葫芦怎么炒好吃？
“一把豆子，一根麻绳，一个瓢，就能玩出好多花样！” 以前没有玩具的年代，孩子都是用旧报纸、泡沫塑料、易拉罐来制作玩具的。我家就有用易拉罐制作成的汽车、火车和飞机，在那时可是非常时髦的玩具呢！ 用瓢做的玩具可多了，像《大闹天宫》里的金箍棒，《葫芦兄弟》中的宝葫芦，《天书奇谭》里的大鸡蛋等等。这些作品的创作原型都出自于我国传统乐器——瓢。
今天给大家分享一道以瓢为原料制作的美食——【凉拌炸花生米】 准备食材： 新鲜花生500g，香葱2棵，大蒜1头，香菜1棵，生姜1块，细砂糖2汤匙(30g)，八角2颗，桂皮1段，花椒1茶匙（5g），食用油300ml（实耗40ml）
第一步： 将花生用清水冲洗干净后沥干水分，香葱、蒜、姜洗净切成碎末备用；锅中倒入清水大火煮开后再煮约5分钟，加入细砂糖、八角、桂皮、花椒搅匀调成酱汁。 第二步： 把调好的酱汁倒在碗里，浸泡入味儿的花生米控干水分，撒上香葱、蒜末、姜汁搅匀。 第三步： 锅烧热后倒入食用油烧至五成热，改成小火下入花生米炸至表皮变脆关火待凉。 第四步： 等花生米凉透后彻底沥干油分，盛盘上桌即可食用了。
小提示： 挑选花生的时候要注意看外表，选择外观完整，无霉变，颜色呈土黄色的花生。 烹饪这道菜时，因为调料里有糖，所以无需再放食盐了。