用什么冻冰糕好吃？
我小时候，一到夏天就天天守在冰箱边，眼巴巴等着妈妈给我做冰糖葫芦和冰棍。 那时条件有限，没有新鲜水果，做冰棍主要是靠冷冻库里的豆腐、雪里蕻等食材“冒充”水果的。 但即使这样，每次看到爸爸用他那台旧冰箱制作冰柜的过程还是十分令人期待的——“冰棍儿要吃得哟！” 爸爸先要在缸子里盛上清水，放入适量白糖搅拌至融化，然后把鸡蛋打入缸内，拌匀后搁入冰箱冻成鸡蛋冰块。
待冰快结实了，取出放在面板上，用擀面杖捣碎，再用勺子刮去浮冰，倒入塑料盒中，盖紧盖子闷几个小时，等到糖和蛋黄完全溶解，拌上芝麻酱，甜香四溢的冰棍儿就可以吃了。 记忆中，最好吃的要数红豆冰棍。
每年夏至刚过，妈妈就会挑选颗粒饱满的红豆，用清水泡涨后焖煮一个晚上，加白糖打成豆沙，再捏成一个个小圆饼晾干。想吃的时候，把豆子放进去加开水浸泡，等汤汁泛起，舀进塑料杯里加点凉白开水、放两颗花生米，就是一碗清凉爽口的豆汁儿了；要是直接拿冰镇后的豆汁儿泡着米粉吃，那就是地道的北京绿豆汤了。
后来生活条件好了，市面上的冰棍品种也越来越多。但我总觉得妈妈做的冰棍味道最佳——那是一种只可意会不可言传的好吃。 至于为什么我的记忆里都是关于冰棍儿的甜蜜滋味呢？大概是因为童年的我实在吃不胖……