板栗都有什么作用？
1.增强抵抗能力 板栗中含有大量的营养物质，尤其是不饱和脂肪酸的含量很高，这些物质可以有效的增强抵抗病毒的能力，对疾病的预防有很大帮助。板栗中还含有人体所需的多种微量元素，比如钙铁锌磷等，这些元素都是机体必需的营养成分，对于增强体质、保健身体有重要的意义。另外，吃板栗对神经系统发育也有一定的好处，尤其是对儿童的智力发育有着重要的作用。常吃些板栗对提高机体免疫力、抗病能力都大有好处，尤其是中老年人更要注意补充营养，强健体魄。
2.补肾益气 栗子性味甘温热，入脾、胃经，有益气健脾的功效，现代药理研究表明，栗子还有一定的补肾功效。对肾虚引起的腰膝酸软、腰腿痛等症状有很好的改善效果。对于小便频繁也有一定的疗效。男性朋友可以适当多吃一些板栗，有助于起到补肾的作用。
3.活血止血 《本草纲目》中有记载，板栗能“治血痢”、“反胃吐食”。可见，板栗具有活血止血的作用，可用来辅助治疗便血、吐血等症状。由于板栗性温，所以孕妇及体质热盛者最好少吃或者不吃。
4.降血糖和血脂 现在人们生活水平提高了，饮食结构却发生了很大的改变，糖尿病的患病率越来越高。而经常吃些板栗对于糖尿病患者来说好处很多。首先是板栗含有的糖分很低，每100克含糖仅为17毫克，远低于其他水果；其次，板栗富含膳食纤维，能有效延缓葡萄糖的吸收，有利于控制餐后血糖上升速度；最后，板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和多酚类抗氧化物质，能够帮助降低糖尿病患者的血糖，预防和治疗糖尿病及其并发症。患有糖尿病的人不妨多吃点板栗。