做榴莲披萨怎么做好吃？
首先，你要有一个漂亮又大的烤箱。如果只有烤箱也行，那就得准备一个烤盘或者烤箱用架子。 然后是原材料：新鲜榴莲肉（一定要新鲜的）、高筋粉500g、砂糖30g、酵母6g、鸡蛋1个、牛奶200ml、蔬菜油20ml、盐8g。
第一步当然是和面团啦~把除榴莲外的所有材料放进面包机里，揉啊揉，大概十几分钟后，面团会变得很光滑很有弹性！然后把榴莲肉放进去，继续揉啊揉啊揉，让面团和榴莲充分融合～（我买了两个新鲜榴莲，所以做了两份面团……）
第二步是发酵。把面团放进盆里，盖上盖子或者保鲜膜，让它发酵。我是放在微波炉里的，设定温度为40°C，时间大约一个小时。（夏天就不用这么麻烦了，直接室温下发酵就好啦。）
第三步是制作。等到你看到面团变成了原来的两倍大，就差不多可以开始制作了。在烤盘上涂一层黄油或者菜油，方便脱模～
然后将面团擀成一个圆形的薄片，盖在披萨盘里，用手指蘸点水和面粉，沿着边沿划一圈，使它更贴合盘底。
接下来就是最有趣也是最费时的步骤——榴莲披萨酱！我把所有的食材都扔进锅子里煮啊煮啊，一直煮到浓稠顺滑，香味四溢就可以了。不过要注意别煮干了哦！ 然后把它倒在刚才铺了饼底的披萨盘里，用勺子背均匀地抹开。
最后一步，进烤箱！烤箱提前预热，温度调至200°C，时间在20分钟左右。
等待的时间里，你可以尽情想象那金黄酥脆的榴莲披萨！还有比这更让人陶醉的事情吗～