田七煲牛肉有什么功效?

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田七具有散瘀止血、消肿定痛的功效,而牛肉具有补脾胃、益气血等作用,两者合用,有辅助治疗气血不足、瘀血阻滞所致的胃溃疡导致的呕血、胃脘疼痛等症状的功效。

由于田七能活血化瘀,所以有习惯性流产史的妇女不宜使用。另外,一般情况下,田七每次用量不超过5克。因为如果人体在短时间里吸收了大量的田七,会降低血小板凝集的功能和血管收缩的能力,容易导致颅脑内出血。

在烹制田七的时候,可以根据个人的体质,放入一些配伍药材,比如党参、红枣等性味偏补的中药材,偏热性体质的人可适当加入具有清热作用的川贝;如果有严重胃肠疾病的患者,可加些山楂干、萝卜干等健脾胃的中药材。

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