冬瓜虾仁制作怎么好吃？
2、将虾洗净去头，用牙签从背部挑出沙线，冲洗干净，沥干水分。 3、胡萝卜和冬瓜削皮洗净切成薄片备用。 4、锅内放入适量清水煮沸，加入少许盐调至合适咸度后，分别放入胡萝卜片和冬瓜片焯熟（变色即可）捞起备用。
5、起锅热油煸炒虾仁，炒至变色后加入黄酒炒匀，随后下两勺生抽、一勺老抽炒匀至上色。 6、把炒好的虾仁连汤汁一起倒入砂锅烧热，然后把切好的胡萝卜和冬瓜放进去拌匀就可以啦！ 最后撒上葱花增添香气哦~ 这道汤品清淡不腻，营养美味又健康，喜欢吗？
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