腐乳哪里的好吃？
这个我有发言权，作为一个地地道道的湛江人，我小时候最开心的就是过年期间，因为不仅可以吃到美味的团圆饭，饭后还可以享受长辈们给我们这些小辈发放糖果和压岁钱，最重要的是还有好吃的腐乳！！！ 可能大部分人不知道腐乳是什么，它其实是一种发酵豆制品，是由豆腐经过微生物发酵后制成的食品，根据发酵菌的不同，可以分为毛霉、酵母、乳酸等多种类型。而市面上常见的“咸水豆腐”，其实就是用毛霉发酵的腐乳。
由于制作过程需要加入大量的盐来抑制细菌，所以成品中含有很高的钠元素，如果摄入过多对肾脏负担比较大，因此患有高血压、肾病的人最好少吃或不吃。但好处也是很明显的，因为在制作的过程中，蛋白质会分解成氨基酸而被人体吸收利用，而且B族维生素的含量也非常丰富。
虽然腐乳是发酵豆制品，但是它的能量并不高，100g的豆豉只有234千卡的热量，吃进去很容易产生饱腹感，对于想要减脂或者正在减肥的小伙伴来说是不错的选择。
那么，你知道哪里产的腐乳最好吃吗？根据我的经验，以下这几个牌子的腐乳好吃又不贵，你可以看看有没有你喜欢的
1.南德
这是我从小到大一直都很爱吃的一款腐乳，味道好极了！！！它一共有两个口味，一个是红色的鲜辣椒味，另一个是白色的青椒味。不过个人觉得还是鲜辣椒味的更好吃一些。
2.王致和 这是很多老一辈人心目中最佳腐乳品牌，它来自北京，一共分为四个口味，分别是五香豆干、香辣豆干、香菇酱油和花生酱。其中酱香十足的香菇酱油是最受欢迎的一个口味。
3.红方 黄色的包装盒，上面有一个大大的“红”字，看起来就很喜庆。产自上海，一共有四个口味，分别是原味、蒜蓉、香菇和辣酱。其中的原味的口碑是最好的。
4.海天 来自广东海天公司，它是国内最大的专业调味品牌之一。这款腐乳一共包含三个口味，分别是剁辣椒、辣椒酱和香辣酱。其中香辣酱评价最高。
5.海天极鲜酱 这是一款海鲜口味的腐乳，来自广东海天公司，里面不仅含有鲜美的螃蟹和扇贝肉，还加入了特有的海鲜酱料烹制而成。如果你爱吃海鲜，那可不要错过这一款。