猪肾还叫什么作用?

米梓毅米梓毅最佳答案最佳答案

猪肾别名紫白英,是传统中医中的一味中药。《名医别录》记载,猪肾“主阴消渴”,可用于治疗身体虚弱、腰膝酸软、畏寒肢冷、消渴不已、小便频繁等,是冬季进补的佳品。猪肾一般鲜用,也可晒干或制干切片后再用。煮制鲜猪肾时要煮透煮熟。肾中也有细小的血管,煮之前,要把肾沥净,再切开后反复清洗,这样更有利于味道的渗透。

猪肾虽好,但有上火症状者,如口角生疮、口腔溃疡、咽痛、脾气急躁等,暂时要少吃;有肾病问题的人,比如尿毒症、肾炎等,也不适合食用。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!