果酒配什么好吃?

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作为一个水果爱好者,我尝试过的水果酒不下十种了,今天就把它们分享出来! 首先就是常见的水果酒,鲜切水果混合着清爽的啤酒,一口下去,果香四溢,甜而不腻~ 我最喜欢的水果酒做法是糖渍水果,把切好的水果放进密封罐中,加白砂糖拌匀,放置在阴凉处一周就可以吃了,喜欢甜一点的可以适当增加糖的量哦~ 做糖渍水果最棒的搭配,那就是冰糕!冰凉香甜的小丸子搭配上清甜的水果雪泥,一口下去,幸福感爆棚!

除了水果和冰糕之外,草莓、酸奶都是搭配水果酒的不错选择呢~

最后推荐一款超棒的低度酒——梅子露 这道梅酒小甜品的做法非常简单,口感更是棒极了!新鲜青梅腌制后浸泡在白酒中,等待它自然发酵变成琥珀色,入口清香甘甜,回味带有微微的酒味 做好后的梅酒可以冰镇后直接饮用,也可以加入冰块和苏打水,调制成夏日特饮哦~ 小Tips:用滤杯滤出酒精和渣子,可以获得一杯清香爽口的梅子露哦~

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水果酒有静心怡神的功效,还能美容养颜、排毒养颜。除此之外,不同的水果还具有其他功效,如葡萄酒能扩张血管、活血化瘀,而苹果酒则具有降血压的功效。

水果酒清香爽口,可代替水果食用。喝水果酒时,最好是配一些清淡的素食,如新鲜沙拉、果汁蔬菜或凉拌菜,既可保持清爽甘脆的口感,又可起到减肥健美的作用。另外,水果酒不可烫热喝,应冰镇后饮用。因为热能破坏水果酒清爽甘甜的口感,令优质单宁和果酸变味,喝起来有一种酸刺的感觉。

葡萄酒配色拉和各式凉菜,或吃火锅、广东烧腊、川湘菜时佐饮,如法国查理菲利蒲红酒、意大利卡米诺巴多力诺红葡萄酒、意大利蓝天巴多力诺红葡萄酒等。苹果酒、樱桃酒、猕猴桃酒之类度数较低的水果酒更适合女性饮用。如饮不惯葡萄酒的人,也可选度数低的苹果酒、樱桃酒、猕猴桃酒等。如加拿大冰果酒、澳洲康百丽苹果酒、加拿大魁北克苹果酒等。

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