婴儿酸奶怎么做好吃?

候碧芳候碧芳最佳答案最佳答案

1、准备食材。鸡蛋、低筋面粉、奶酪粉、白砂糖、柠檬汁。 2、取一个鸡蛋,加入白砂糖和少许盐打散(可以加点牛奶调节浓稠度)。

3、把蛋液过筛两次,这样做出来的酸奶更细腻。

4、把酸奶倒入裱花袋中,没有的话可以用保鲜袋代替哦~

5、烤盘底下垫油纸或者锡纸,方便脱模!

6、烤箱预热,上下火150°c左右。

7、在烤盘上均匀铺上一层燕麦片,然后挤上酸奶。

8、送入烤箱,上下火150°c左右,烤20分钟左右,直到表面金黄即可出炉啦! 小贴士

1、如果没有烤箱,可以用平底锅来替代,只是火候比较难控制,需要不停的搅拌,以防止糊底。

2、没有烤箱也可以直接把材料混合在一起做成酸奶布丁,放入冰箱冷藏4小时以上。

3、还可以在酸奶中加入喜欢的水果,做成酸奶沙拉也很好吃呢!

涂昭娜涂昭娜优质答主

自制水果酸奶

准备酸奶机、搅拌杯、搅拌勺、250ml鲜奶、3勺凉开水、1小包水果粒、1包原味酸奶(作菌种用)。

制作过程:

1、在锅内烧一锅开水,然后将酸奶机的搅拌杯放入沸水中烫3分钟左右,捞出后控干水分。

2、将1包原味酸奶倒入搅拌杯中做菌种,再倒入250ml鲜奶和3勺凉开水。

3、用搅拌勺搅拌均匀后,将搅拌杯放到酸奶机上,开始启动酸奶机,8小时后即可酿制出色香味全的自制水果酸奶。

温馨提示:酿制好的水果酸奶一定要放到冰箱里面冷藏后再食用,那味道可是相当的美味哦。做好的水果酸奶保质期在5天左右,如果还不吃完,可以放在冷冻层,下次吃的时候化冻后还是味道鲜美的哦。

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