作为一个地地道道的玉林人，我竟然没有吃过玉林的狗肉！ 原来在玉林生活这么多年，每次回老家都听到别人说“走啊，去吃狗啊”，我还以为他们说的是去吃烧烤之类的，没想到说的就是去吃狗肉！ 小时候很怕狗，特别怕那些狗看起来非常凶，或者大半夜在外面溜达的狗。所以尽管我家就住在卖狗肉饭馆对面，我也从来不敢靠近，直到大学才第一次吃了狗肉，后来有了自己的工作室，就在这家饭馆对面，常常自己带饭去吃饭，顺便给狗狗买点骨头。
现在在别的城市工作，每年回去都会找几家吃狗肉的地方，但是跟玉林比起来，感觉还是欠火候。 要说哪里的狗肉最出名，那我肯定是推荐玉林的。有人说广西全州县的狗肉最好吃，还有人说是恭城的。但全州的狗肉我倒是没有吃到，恭城县确实有一道狗肉火锅非常好吃，不过要吃得早哦，下午3点左右就开始收摊了。
莘昕凡优质答主狗肉，在中国南北方大部分地区都是可以食用的肉类，但只有在广西和辽宁等地是大排场的饭馆，而在其他地区，狗肉更多是隐藏在小巷子里。
虽然几乎全国各地都有吃狗肉的习惯，但不同地区对待狗狗的态度却不同。北方的狗一般作为看家护院之用，很少当成食物，就算吃，也有可能是自己家养的狗老了之后不得不宰杀。而在一些南方城市，狗就是普通肉类，经常会看到专门的宰狗人提着刚杀好的狗，提着刀架着板凳就去忙活了。所以你在北方听到的“狗是人养的不能吃”，在南方可能换作“鸡鸭猪狗都是食物”这样的论调。
在一些吃狗肉的省份，会形成狗肉中心产区。比如北京、天津周边河北一带产的狗以“卫狗”著称，广东北部山区出产的狗以“瑶狗”著称，广西一带出产的狗以“广狗”著称。虽然都有地理标识名词在前，但本质上，这些“地域狗”跟鸡有“三黄鸡”“清远鸡”这样明确品种不同，还都属于家犬范畴，差别不大。
