用纯牛奶做什么好吃？
谢邀 题主真是问对人啦，我除了喝奶外，最喜欢做的美食就是用奶做酱汁或调料！ 用奶做菜我觉得最棒的一次经历是小时候去内蒙古的草原游玩儿。当时住在一个蒙古包里，晚上烧着火，就着烟火我们烤全羊、烤土豆、烤玉米吃（是不是很有草原味道）....还做了手扒羊肉和涮羊肉（可惜那时太小，不记得做法了T_T）。不过那次旅游让我爱上了用鲜奶做酱料、蘸料和调味品。
以下是我用牛奶做过的一些美食： 用牛奶做的海鲜火锅 麻辣小龙虾+冰啤酒 蘸料——虾干酱（把虾干用清水泡软，加葱、姜、料酒、糖和酱油调成酱汁；把大虾煮熟，浸没在调好的酱汁中，入味儿后捞起即可。） 小酥肉（炸酥的肉沾着由鸡蛋液、面粉、泡打粉、牛奶和适量白糖调成糊状的馅料下锅炸至金黄酥脆后食用） 烙糕（用面糊摊的煎饼，内蒙特色，我在本地超市买到过） 还有奶皮子（鲜奶表面的脂肪层过滤出来的奶皮，味道有点像奶糖）、酸奶、发酵牛奶做的奶酪（直接吃或做菜都好棒！）以及黄油、奶油等我就不一一上图了~ 说了这么多，希望对你有所帮助^O^