韭菜馄饨怎么包好好吃？
韭菜1碗、鸡蛋2个、面粉300g 1.和面，300g面粉里面加入一个蛋清，和成面团，饧面30分钟 2.切韭菜馅儿（也可以让店家帮忙剁好），两个鸡蛋打散，加少许盐搅匀 3.将韭菜碎倒入蛋液中，搅拌均匀成为馅料 4.把饧好的面团擀成长片，切成三角形 5.在角上1cm处切一刀，不要切断 6.翻过来，两边的三角往中间折叠，再压一道线，变成四部分 7.从下往上卷起来，用手捏紧收口，然后轻轻拉长一些
8.放入开水中煮熟，大功告成！ 一盘热腾腾的韭菜混沌就做好了！ 你可以蘸着醋和辣椒吃到满嘴流油、浑身微汗。但是别贪吃哦，一次吃两三个就差不多了，吃多了可是会肚子疼的！