茶树菇怎么烧才好吃？
200g 猪五花肉 500g 新鲜茶树菇 一根葱两根姜一小块八角一个桂皮两粒花生四粒 料酒两大勺生抽四大勺老抽三大勺冰糖一小把 黄酒适量食用油。（猪油可放可不放，我用的是花生油） 1.准备材料 2.锅里放入五花肉，放冷水没过猪肉，开大火煮开，去血沫 （水里加入葱姜和八角，有助于去腥；水开后，撇去浮沫，这样做出来的肉才会干净不腥） 3.加入除冰糖之外的调味料，后加入冰糖，调至中火，煮约半小时，期间可以尝尝咸淡，酌情添加调味料
4.加入剪碎的茶叶，小火焖四十分钟左右（我做的比较失败，茶叶没闷好，有点苦） 5.收汁儿，关火让汤汁儿浸泡在食材里，过夜更好～ 第二天… 啊…好香呀… 一定要趁热吃喔！凉了的红烧肉会发硬不好啃！