怎么做好吃的速冻饺子好吃?
用蒸锅最简单的办法来做,就是盖上盖子大火蒸熟! 注意要点:
1、水烧开以后,一定要加盖子,这样蒸汽才能全部积聚起来;
2、锅盖不要盖得太紧了,留一点缝隙防止水蒸气聚集不了形成水珠滴落在饺子上(如果滴水就不好吃了);
3、时间到后,千万不要打开盖子,让蒸汽继续蒸几分钟,使饺子更松软可口。
4、喜欢吃葱的,可以撒点小香葱在蒸好的饺子上! 其实速冻食品要做得和新鲜的一样好还真不容易呢~因为里面添加了保鲜剂等成分,所以放在冰箱里冷冻状态下的饺子口感才会和刚煮出来的一样好。但是解冻后的饺子皮会变得软塌塌的,没有嚼劲,这时候就要用到上面的方子来补救啦!
分享一个做饺子的好方法! 用擀面杖把冻硬的饺子擀成薄薄的饺子皮,擀好后叠在一起,用保鲜膜或是保鲜袋装起来放进冰箱冷冻室保存。需要吃的时候拿出来蒸制即可! 这个做法特别适合爱吃饺子但不爱包饺子的同志哦~~~ 分享一道特别好吃的水饺吃法! 在水饺煮熟之后,碗里先放葱花、香菜碎,再倒入酱油、香醋、辣椒油、味精搅拌均匀。然后把煮熟的水饺放进去,吃的时候拌匀就可以了。
这样做出来的水饺,软嫩不烂,香味十足哦~~~~~~