脊骨炖土豆怎么做好吃？
材料 猪脊椎骨，土豆，葱姜，酱油，盐，八角，桂皮，香叶，冰糖 步骤 1、准备好所有的食材。
2、排骨用清水浸泡出血水。
3、锅中烧开水放入排骨焯烫。
4、捞出冲洗干净备用。
5、锅中加入少许油爆香葱姜。
6、放入排骨炒制。
7、加入酱油，盐，冰糖，八角，桂皮，香叶。
8、添加适量的热水，大火烧开，小火慢炖一个小时左右。
9、将去皮的土豆切成块放入锅中在炖半个小时关火让排骨入味两个小时以上。
10、打开锅盖，香味扑鼻而来啊！
11、捡出香料不要。
12、撒入葱花更加诱人食欲。