莲子哪种好吃?
作为一个浙江人,我对于莲子是有偏见的! 因为在我心中,浙江西塘的莲蓬是最好吃的(也许很多人没听过西塘). 每次去西塘游玩的时候,都会买上一些莲蓬,吃着西塘特色的荷叶粉蒸肉(用新鲜的荷叶包着肉蒸煮而成),啃着香香的莲蓬,美滋滋啊~
不过后来我发现了一个更好的地方出产莲子-湖南岳阳。 在一个偶然的机会下,我在一家卖湘菜馆子里吃到了炒莲芯,当时觉得这味道真心不错。于是询问老板这是什么菜,老板告诉我叫炒莲芯,湖南特产,用鲜嫩的莲花的花瓣跟虾仁一起炒制而成。 我想那莲子肯定也是很好的了,于是托朋友买到一包。回家一泡,剥开外壳,嫩白的莲肉暴露在眼前,入口即化,香气满溢。我心中的白月光从此诞生。 这包莲子是我心中永远的白月光 后来我查了下关于莲子的资料,发现《中国药典》里收录的莲子品种就有一个叫做“岳州莲子”,产地就是湖南岳阳。
所以,如果有朋友跟我一样喜欢这种口味的话,可以去尝试一下哦~~ 至于大家最喜欢的湖南特产莲子芯,我没吃过,不好评价。不过据说可以清心火,去热毒。对心烦气躁、失眠多梦的人很有帮助。女生吃点莲子芯还有美白的作用呢~