火山番茄好吃吗？
没吃过，不知道。不过好像现在有很多用转基因技术研发的蔬菜，比如抗虫辣椒、抗虫茄子等。这些植物之所以能够抗病抗虫，是因为他们的基因发生了改变，使得病原体无法侵害到它们。这种改造过的作物能不能食用呢？ 首先可以肯定的是，只要严格按国家标准种植，并且国家检测合格的话，是完全可以食用的，这一点不必担心。
要说的问题是这个抗虫蛋白是不是会转移到我们的体内？其实，我们吃的很多食物中都含有外来基因，比如玉米就曾经发生过外来基因转移的现象（转基因）。研究者将两个外源的抗虫基因导入到玉米中，使得后代对两种主要害虫的抗性都得到了提高。这个转抗虫基因并没有给人们造成任何不利的影响！ 其次还要说到食品安全问题。现在人们对于转基因食品的安全性一直持有怀疑的态度。确实，之前有过转基因豆苗致使猴子死亡的事件，所以，人们对转基因食品还是有一定顾虑的。不过，通过近十几年的研究，目前为止还没有发现一例因食用转基因食品而发生的急性中毒病例报告。而且，国家也在不断加强监管力度，所以我们不必对转基因食品过于紧张。
最后想说的是，目前我们国家的粮食产量高，库存量充足，完全没有必要为粮食安全问题担心。就算未来出现了难以预料的灾难，我们国家完全有能力利用现有的技术进行自救！ 所以，只要按时按量吃三餐，做到不挑食不偏食，那么一般都不会出现营养缺乏的状况。