粉丝怎么煮着好吃?
我!不请自来! 我要答这个题目!我真的太会煮粉丝的吃法了! 首先,你要有一个锅(别问为什么是“有一个锅”不是“有一口锅”)
1、找一个锅,烧上水;
2、水沸腾以后下粉丝,记得要多放一些清水,因为粉丝很容易熟;
3、粉丝煮熟以后,把它捞出来,放进准备好的碗里;
4、往粉丝里加入酱油、鸡精、葱花,拌匀之后就可以开吃了。 你也可以试试加一点猪油进去,会更香哦~ 这是我百吃不厌的吃法之一,简单又美味,你也快做来试一下吧!
除了水煮粉丝之外,我还喜欢把粉丝跟鸡蛋、火腿一起炒着吃。先准备好一碗米饭,等着收汁儿啦~ 锅里放油,烧热后打入一个鸡蛋,用筷子搅散至半熟状态时,放入切丝的火腿,一起翻炒均匀。 这时可以加入少量生抽和盐调味,因为生抽和盐都有咸度,所以不用放过多的调料。最后把拌好的米饭倒进锅中,铺在蛋液表面,盖上盖子焖5分钟左右,就可以出锅了。 这道简单快手的小炒,搭配米饭一起吃,真的超级棒呢! 我还会用粉丝来做个凉拌粉丝香菜。这也是个懒人快手菜喔~
先把粉丝放到开水里浸泡软,然后捞出过几遍冷水,保持凉度。 重点来啦!!! 在沥干水分的粉丝中,倒入少许植物油搅拌一下,这样拌起来会比较容易。 接着在粉丝里面加入蒜末、姜末、香菜末、生抽、醋、香油,调成糊状即可食用。 这个做法同样适合绿豆粉等淀粉类的食物,例如藕粉、菱粉等等。 我是真的很爱很爱粉丝这种食材,觉得吃粉丝和煮粥一样,很容易就让人吃饱。
之前还做过一款粉丝肉饼,也是超好吃的! 如果你也有喜欢的粉丝做法,欢迎在留言区分享出来,我们一起学习进步呀~