怎么囱牛肉好吃？
要说炖得最过瘾的，那还得是牛骨头！ 带点儿肥肉的棒骨，配上萝卜、黄豆一起慢慢熬，汤头越煮越白，香气也愈发浓烈，喝起来那叫一个美滋滋~ 除了棒骨，牛腿骨也是不错的选择。
用高压锅炖上半小时，骨肉就会分离，肉质会变得软烂又好嚼，连骨头里都浸透了的香味儿，咬一口都让人沉醉其中。 用筷子轻轻拨开骨头，让汤汁充分浸泡在肉里，然后撒上一层葱花，一碗香喷喷的骨头饭就完成啦！ 一碗下肚，浑身上下的每一个细胞都被激活了，就连说话都带着一股浓浓的香味儿。 这个周末，就好好犒劳一下自己吧！
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