菠萝鸭什么好吃?
作为一个在南方人,我对于菠萝是很熟悉的。我们这边有很多卖菠萝的,也有很多人买菠萝来吃的。所以我觉得这个问题我应该有资格来回答。 要说菠萝怎么好吃?其实菠萝的味道主要取决于两个因素,一个是它生长的环境,还有一个是它在成熟的过程中碰到什么。
首先来说说菠萝生长的环境吧!大家应该知道热带的植物一般都长的很快,因为热带动植物的养分比较容易流失,也就是说它们需要经常补充能量和营养,这样就会导致它们体内的养分来不及分散就堆积起来,这样的话营养物质就会在果肉里面沉积下来,这样的菠萝味道当然很好了。
而反过来的低温天气,植物的生长速度慢,它所需要摄取的营养物质就会慢慢的被身体吸收,这样的话就不会在果肉里面形成积累,自然口感就不好。 其次再来说说为什么同一个地方的菠萝有的甜有的酸呢?这主要是受到周围环境影响导致的,比如水里面的含盐量,周围的空气湿度等等,这些都会影响菠萝的口感。
我在种植菠萝的过程中发现,如果水里面的含盐量高的话,菠萝的颜色会偏黄,而且会比较酸甜,如果水里含盐量低的话,那菠萝的颜色就是金黄色的,而且会很甜蜜。同样,周围的空气质量也是一样的道理。所以我一般喜欢买那种黄色而且甜味的菠萝。
不过现在市场上出售的菠萝很多都经过了腌制,这种菠萝吃起来酸甜可口,十分开胃。但如果买到新鲜的菠萝,我建议不要一次性吃太多,因为水果富含纤维,吃多了容易胀气。特别是对于小朋友来说,更不应该给他们吃太多的菠萝。