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2000多年前的东汉，四川有个叫李冰的人做了一件事，让成都平原从此无旱涝之灾，成为“天府之国”。 李冰在任蜀郡太守期间，主持修建了水利工程——都江堰，这是现今保存最完好，延续使用时间最长的人工运河之一。
除了都江堰以外，李冰还主持修建了锦水入岷江的疏浚工程、五丈原(今宝鸡市西北65公里处的姜嫄乡)灌溉渠道。 这些水利工程的建造工艺，都被记录在了《史记》当中：
水由地中，涌出高十余丈。 又溉灌三邑焉。 引堰水作池，浸灌民田，用竹木为栅，排比而筑之，自高而下，有似堤防。 凿石导渠，凿断山体，使水直冲而下。 利用山势，筑土石为坝，以截断水脉。 在两千多年前，人们就已经掌握了很多种引水技术，并且把理论实践相结合，创造了多种多样的灌溉系统。
到了宋代，我国劳动人民发明了筒车。它是利用轮子的动力驱动竹木制的水槽，具有结构简单，制造方便，成本低廉且效率不低的优点。 在北宋时期，筒车就已经被广泛运用，并流传到日本和东南亚地区。元代王桢所著的《农书.农器图谱》中，详细记载了制作筒车的方法以及用于灌田的情况。
从明代中期开始，我国南方许多地区普遍使用筒车提水灌溉。直至今日，云南西双版纳地区的傣族同胞依然在沿用这种古老的提水设备。 你以为这已经是最古老最原始的抽水机了吗？ 其实早在春秋战国时期，咱们劳动人民就已经掌握了利用水锤原理抽取地下水（当时叫做“汲水”)的技术。
战国时期的荀子在他的著作中就提到过当时秦越人使用“抽水磨”来加工粮食。西汉时期的《淮南子·本经训》中也记载了“抽引水”的方法用来浇铸钱币。这些记载中的“抽引水”大概是最早的利用水力机械的雏形。
后来随着人类对水流能量的不断探索，各种利用水能的器械被不断研发出来： 水轮鼓风炉----利用水力推动风机助燃火焰，提高冶炼精度。 南宋时，福建泉州出现的水转大纺车。 元代的时候出现了水转铜管乐器，水力纺纱的车子，还有用于铸造和开矿的机械设备。
明代后期，江苏苏州发明了水力轧花机，水转印刷机。 清代初期，湖北武昌有人把水力机械与中药铺相结合，发明了水力碾玉，把玉石打磨成玉器。 在新疆吐鲁番出土的唐墓文物中有水转粉坊，利用水力带动研钵研磨花粉，制作化妆品。 直到近代，世界上很多国家都仍然在使用着水力机械。
19世纪俄罗斯圣彼得堡出版的画册中，有一幅水力纺纱机的画，旁边注释道：“我国约一英里长的城市里，就有3000台这样的机器在工作……” 这大概是最早的「中国制造」全球畅销的回忆了吧。