冷冻牛肉粒怎么做好吃？
作为在澳洲生活过的人，非常负责任地说，当地超市里卖的冻牛排真的很好吃！ 先来看看西人超市里卖的冻牛排是什么样的。(这是从某著名品牌买回来做实验的.) 每个包装上都有详细的原料产地和生产日期，让人吃得放心。 由于我是在澳洲学习工作的，所以吃的冷冻肉类以牛羊肉为主。就我的经验来看，这些肉口感一点也不差于新鲜肉类，而且价格还实惠得多。就拿羊肉来说吧，我在市场买了最新鲜的羊肉，用普通的煎炒烹炸做出来的羊肉，味道也很好。而同样的价格，在超市就可以买到重量相当冷冻羊肉，实在是很划算。
很多人可能担心冷冻肉类营养会流失。其实，肉类经过冷冻会损失部分水溶性维生素（例如B族），但同时也会保留非水溶性的维生素（例如A、C和E），还有蛋白质和氨基酸。当然，微量元素和矿物质是没有办法保留的。只要平时注意蔬菜的摄入，冷冻肉类不会导致营养缺乏。
再说回冷冻牛肉粒怎么做好吃的问题。要腌制吗？需要加热吗？用什么调料呢…… 首先，你需要一个烤箱。
将牛肉粒放入烤盘，铺上锡纸，以免烹饪过程中牛肉粒粘底。如果没有锡纸也可以用烤箱的接渣盘代替。
接着，往烤盘中倒入适量植物油，油量以没过牛肉粒表面为准。
然后，把烤盘放到预热好的烤箱中。
烤箱温度设置200摄氏度，时间8-10分钟。你可以随时观察颜色变化，一旦变成你喜欢的颜色就可以出炉了。 最后，取出烤盘，开吃！ 如果你不喜欢太干的口感，可以在烤制最后几分钟，适量喷点清水或者蒸一下。但注意不要过多，否则会影响风味和口感。
这样做出来的冷冻牛肉粒，你尝一尝，绝对会让你的味蕾惊艳到。