海鲜酱油沾什么好吃？
作为一个沿海城市长大的孩子，我一直认为最好的蘸水应该是鲜！咸！香！所以，我平时吃海鲜会放葱蒜，小辣椒，姜沫，醋和少量生抽一起调成蘸水，这样调出的蘸水适合所有新鲜生吃的海鲜。 比如新捞上来的对虾（皮皮虾）、梭子蟹、海蜇头、章鱼等，我都喜欢用这种蘸水吃。
不过，我认为最过瘾的蘸水还得是韭菜花+辣椒油+生抽调的蘸水，这蘸水是下酒的绝配啊，之前我爸爸下酒最爱就是炒一盘蛤蜊，然后配上二两小酒，再拌着这个蘸水，那滋味现在想想都过瘾啊。
除了直接吃，我之前还喜欢把切好的韭菜花用花生油炸熟，然后用开水泡开，再加上生抽，辣椒油调成蘸水，用来卷煎饼，那味道也是一绝啊，比山东的煎饼卷大葱有滋味多了。
还有就是做面食的时候，可以用葱花，酱油，花椒粉，胡椒粉，味精，芝麻酱，花生酱调成酱料，做成葱油饼，那个香味，啧啧啧.....