芥末蛋糕好吃吗？
没吃过芥末味的，但是做了一盒绿茶味的。 首先你得准备一个大盒子（用来装蛋糕）、锡纸四张（用来盖住碗口防止蒸汽水滴入）、两个盘子（用来盛放切好的蛋糕）、一把刀（切蛋糕用） 一袋抹茶粉（我用的是吉川的非常好吃！！！）、一袋白砂糖、一个鸡蛋、牛奶少许、植物油或者黄油适量。
1.取一个碗放入白砂糖和抹茶粉，然后用开水搅拌均匀至无颗粒状态；
2.打入鸡蛋，加入少许牛奶或油，搅拌至均匀状；
3.在容器底部铺上一层锡纸（为了防止烤盘漏水）然后倒入调好的馅料，轻轻震几下，让气泡消失；
4.烤箱预热160度，然后将盛有馅料的容器放入中层，烘烤约一个小时，注意观察，等表面泛黄就差不多熟了。
PS：我本来是想做咸口的芥末蛋糕的，结果做出来是这种味道。。。不过也超好吃的～