魔芋面怎么烧好吃?

邰博涵邰博涵最佳答案最佳答案

2个人吃的话,大概150g左右,这个量是很够的啦~ 原料: 魔芋面(自己煮的比较好吃~)、青菜(生菜/空心菜/油麦菜都行)、鸡蛋、葱花、盐、生抽、耗油适量。

做法步骤如下: ①先把水烧开,然后下魔芋面煮熟后捞起备用。(大概煮8-10分钟就熟了,如果担心不熟的话,可以最后放个鸡蛋进去拌匀)

②青菜洗净,下锅底煮至软身(记得要盖盖子哦~不然青菜都被蒸干了就不嫩了!)

③把青菜捞起铺在碗底,然后把魔芋面盖在上面,淋上适量的酱油和香油拌匀就可以啦^_^ 拌好之后可以撒上葱花香菜之类提香哦~这样一碗美味又好看的魔芋面就做好啦~~

如果想要色香味俱全一些的话,可以在上面摆上烫熟的青红辣椒作为点缀,更有食欲呢^^

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