苹果切开加什么好吃？
苹果的吃法有很多，除了直接吃、榨汁喝，还可以做成糕点、甜品或者凉果蜜饯。在北方还有把苹果用醋泡着吃或是做咸菜的习俗哦！但要说最地道的吃法嘛，还得数蘸酱！ 把削好的苹果片放在生抽、白砂糖和凉开水调制而成的酱汁里浸泡半个小时以上，等酱料完全入味儿，甜酸适口的苹果蘸酱就完工啦~
当然，如果想要吃脆爽的苹果，可以在浸泡的时候加点白醋～ 用水果刀横竖交叉法切出薄薄的苹果片，稍微撒点盐腌一下，再用清水洗干净，这样既可以去除苹果的涩味，还能让后面的工序更加好操作呢～ 切好的苹果放入容器中，加入冰糖和白醋（陈醋），拌匀后再密封起来腌制12个小时左右～ 时间到！倒去腌制的汁水，留少许白醋和水，把苹果捞起来放到锅中，小火煮个十来分钟，待苹果软烂后关火让苹果慢慢吸湿入味儿吧～ 等到充分浸入了滋味，就可以吃了哦！这时的苹果绵软香糯，味道真是妙极了～