糯米烧粥好吃吗？
小时候住在农村，每年都会种一亩多的糯米，收成除了吃以外，剩下的用来卖，换点零用钱买零食吃。 煮的吃法很多，最家常的就是像大米饭一样下锅煮饭，然后打一个鸡蛋搅匀了浇在米饭上，拌匀了吃。
不过最喜欢的还是做成糯米粥喝，把洗干净的糯米放到锅里加水煮至米粒软烂，加入白糖或者冰糖调味，那一碗热腾腾香喷喷的糯米粥端上来，真是从里甜到外。要是赶上天气凉的时候，来一碗这样的糯米粥，配着刚出炉的大饼，那滋味现在想起来都能流口水的~~
后来搬到镇上住，又喜欢上了另一种做法。就是把糯米淘洗干净之后浸泡一夜，然后连米带水一起倒进电饭锅里，加入适量冰糖调成甜度正好，盖上盖子按下开关就开始工作了。半个小时后一锅香浓软糯的糯米粥就熬好了，舀一口含在嘴里慢慢咀嚼，香甜醇厚，绵软细腻，真的比直接吃新鲜米饭要过瘾多了。 最棒的做法还是要属酒酿圆子了，这也是我对糯米最为钟爱的料理之一。
先把糯米清洗干净倒入电饭锅煮熟，然后把酒曲撒在糯米饭上面拌匀了，继续焖半个小时左右，等到满屋飘香的时候就好了（我最喜欢这种糯米饭的香气在空气中弥漫开来，整个屋子都被氤氲着）。
最后配上白糖和红糖做成酸甜可口的糖芋苗或者是加入芝麻花生粉拌成香甜爽口的桂花藕，都是绝佳的美食呀~