如何煎南瓜托好吃？
食材： 去皮南瓜500g、油适量、盐适量、面粉3勺、鸡蛋2个 制作步骤： 1.准备好所有食材，南瓜削皮切片； 2.鸡蛋打散成蛋液，加入盐搅拌匀； 3.加入面粉拌匀；（如果太干可以少量多次加水） 4.把拌好的面糊倒入容器内，放入蒸锅大火蒸熟； 5.锅中烧油，油热后转小火，舀入一勺面糊，用勺子按压平整，小火慢煎； 6.等一面定型之后翻面，继续煎至熟透即可。 小贴士： 南瓜本身就很甜了，所以没有另外加糖哦~如果喜欢更甜的口感，可以在调面糊的时候适当多加点糖。 面粉的吸水性不同，和的面糊不要太稀也不要太干，如果实在不知道该放多少面粉，可以在调好面糊后，舀起一勺能缓缓流下就好啦~这个比例做出来的面糊，煎出来的煎饼果子薄薄的，非常脆！ 如果不喜欢吃太薄的饼子，也可以把调好的面糊盖上盖子，放进冰箱冷藏半小时左右再煎，这样可以让面糊更有韧性，煎出来的饼会厚一些。