玛卡怎么才好吃？
我在西藏吃过两次玛卡，一次是在拉萨的餐厅里，另一次是在林芝的民宿里。 先说在拉萨吃的那个……我忘了是什么餐厅了，总之是当地人气很旺的餐馆，价钱也不贵（相对于内地同档次餐厅）。他们提供的玛卡菜做法是将玛卡剁碎和青葱、香菜一起加入肉馅中拌均后制作成饺子状然后煮熟……味道嘛……说不出的奇怪……感觉像是在吃泥土加上一些青草的味道，非常难吃…… 第二次吃玛卡是在林芝，住在一个当地人的小民宿里，老板是一个特别热情的人，晚上我们吃饭的时候他还现场给我们煮了一种叫“风干鸡”的美味（用他自制的木炭炉子加热）。除了风干鸡外，还有土豆炖兔肉、酸菜炒土豆等美味佳肴。最惊喜的是竟然还有辣椒炒肉丝～哈哈，喜欢辣的小伙伴有口福了。
不过我最爱的还是老板娘亲手做的包子！有萝卜馅的、韭菜鸡蛋馅的以及纯芝麻酱的。（原谅我嘴馋） 虽然包子的造型不太美观（底部没有发面蓬松），但是吃起来味道却是极好的～尤其是芝麻酱包子，香味浓郁，口感细腻丝滑。让我至今记忆犹新。 对了，在拉萨买玛卡的时候看见有人将它和胡萝卜一起熬汤喝，好像也蛮不错的样子……