煮熟的玉米粒怎么做好吃?

屠恩铭屠恩铭最佳答案最佳答案

楼上的朋友已经介绍了几种很好吃的做法,但我这里介绍一个最简单的玉米沙拉的做法给大家吧! 材料:嫩玉米两根,酸奶两小勺(视个人喜好而定),葡萄干若干个,草莓两个,鲜橙一个,香蕉一根,坚果一小把(核桃仁,杏仁,腰果等均可)

1.将草莓和橙子切片放入碗中待用; 2.香蕉去皮切成半厘米的小丁后,和坚果一起放在大碗中备用;

3.将酸奶倒入大碗中与香蕉和坚果搅拌均匀; 4.把葡萄干用冷水浸泡片刻,然后和玉米粒以及草莓和橙子一同拌入香蕉酸奶中即可食用了。

5.如果不喜欢酸酸的酸奶或口味较重的朋友可以在里面加入适量的水果沙拉酱来调味。

6.因为酸奶本身已具有淡淡的甜味而且又含有一定量的乳酸菌所以不需要再另外添加糖类调味料。但要注意的是最好不要选择太甜的酸奶哦~

7.喜欢口感更丰富的朋友可以试着在里面加入一些其他水果和坚果比如芒果、哈密瓜还有花生瓜子什么的哈哈~~

8.这个简单美味的夏日爽口开胃小菜就搞定了哈!大家赶紧动手试一下吧~~~

小贴士:

1.没有嫩玉米的朋友可以用新鲜的甜玉米取粒代替咯~~

2.选用坚果时最好挑那些原味且未经加工处理的,这样才更能吃出它的原始香味呢^_^

3.葡萄干不要泡得太久否则会影响它本身的酸甜滋味哟^^

相雨沂相雨沂优质答主

煮的时候,不要盖盖子。 其次,不要用高压锅煮。 因为压力会改变水分子的排列方式,高温会使淀粉糊化(就是变成糖水)而不是变成麦芽糖! 在锅里煮开之后,盖上锅盖焖一会让糖分溶解,然后打开锅盖多搅动一会直到完全熟透变甜就可以了~

还有很重要的一点,一定不要直接加牛奶和黄油就放电饭煲里蒸着吃(这样很容易坏掉啊) 要放一些开水在电饭煲里浸泡后再放食材哦~

个人经验是,刚煮熟的软软糯糯的玉米粒最好吃啦……如果喜欢吃硬一点的话可以稍微再加热一下让它更干燥一点~

ps.我超喜欢煮完放在饭盒里闷着,等下午肚子饿的时候拿出来吃,这时候正好最软嫩啦~~而且也不会因为放置太久而发苦啦嘿嘿嘿

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