怎么搞生菜好吃?
1、韩式拌饭: 准备食材:米饭、鸡蛋、菠菜、香菇、胡萝卜、西葫芦、肉、生菜 调料:韩式辣酱 制作方法: (1)将鸡蛋打散,放入锅中炒熟备用;蔬菜洗净改刀切成丝备用;生菜冲洗干净备用。这里需要注意的是,为了让炒蛋更加美味,可以在蛋液里加少许水、葱花和芝麻油搅拌均匀后,再下锅炒制。 (2)把蔬菜放入热油锅中翻炒至软身后,加入一勺韩式辣椒酱,炒匀入味后即可出锅。
(3)米饭铺平,上面铺上炒好的蔬菜和鸡蛋,然后均匀地撒上一层白芝麻,最后铺上一片生菜叶就完成了! 2、什锦沙拉 准备食材:酸奶、鸡蛋、燕麦、苹果、香蕉、紫甘蓝、圣女果、杏仁、核桃仁、松子、蔓越莓干、西瓜丁等。 制作方法: 所有食材洗干净后,切好装盘即可食用啦~
3、水果沙拉 准备食材:草莓、树莓、小台芒、甜玉米、西瓜、椰丝。 制作步骤: 所有食材洗干净后,去核切块,放适量白糖拌匀腌制10分钟,让甜味渗入到水果里面。 最后在盘子里洒上适量的椰丝做装饰就可以了。是不是很简单呢?
4、沙拉 准备食材:意面、鸡胸肉、西兰花、玉米、西葫芦、胡萝卜、橄榄油、黑胡椒、欧芹粉、蒜头、盐。 准备工作: ①把西兰花切成适当的大小。②蒜头剥皮,用刀背剁成蒜末。③煎锅烧热,倒入橄榄油,把切好的西兰花和玉米一起放入锅里,小火焖煮一会儿,直至熟透,加盐调味后盛出待用。④鸡胸肉用蒜头和橄榄油腌渍半小时左右入味。⑤西葫芦和胡萝卜去皮后洗净,切成细丝。
⑥在开水里加入少量食盐,放入意面煮熟后捞出过凉沥干水分。
烹饪方式: 平底锅内放少许橄榄油,下入西葫芦和胡萝卜丝炒软后,加入焯熟的意面,调入适量黑胡椒粉、欧芹粉和辣椒粉,趁热吃下就可以啦。