桃胶和什么做好吃?
1、桃胶银耳羹 材料:桃胶50g,银耳20g,枸杞15g。 做法:将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)待用;把银耳用清水浸软后去蒂洗净撕成小片;先把桃胶和水下锅熬煮,煮到桃胶软糯后放入银耳和枸杞,小火慢炖至银耳软糯,汤汁粘稠即可。 功效:润肤祛燥,美白祛斑。
2、桃胶牛奶露 食材:桃胶50克,鲜奶250毫升,白砂糖适量。 做法:桃胶放入容器内,加入清水浸泡,水量要没盖过桃胶;泡到桃胶变软无硬芯时,将桃胶捞起沥干水分;把桃胶放入锅内,加入鲜奶和白砂糖,小火慢慢煮至黏稠状即可食用。 功效:养阴润燥、润泽皮肤。
3、木瓜冰糖桃胶 原料:木瓜、桃胶各40克,冰糖150克。 做法:将桃胶用清水浸泡半天,期间多次换水;待桃胶充分泡发后,挑出杂质,用清水冲洗干净;将冰糖与桃胶一起入锅,加清水文火炖煮两个小时左右,直至汤汁浓稠,再加入切好的木瓜块,炖煮半个小时即可食用。 功效:润肤、美颜、除皱。
4、香蕉桃胶西米奶茶 做法:桃胶用冷水浸泡2个小时左右,待其软化后舀出备用;锅中烧开水后下入西米,搅拌一下防止粘锅,等全部西米变成半透明时关火加盖焖十分钟;待西米全部透明且充满光泽时,倒出冲净。
在锅里面倒入适量冷水,加入备好的桃胶,小火加热,边煮边搅,直到所有桃胶完全溶化;向里面依次加入酸奶、蜂蜜,搅拌匀了以后再加入切好的香蕉段,小火煮一会儿就可以关火了。 最后将煮好的饮品倒入杯子中,点缀上薄荷叶即可。 功效:补脑安神,明目提神。