奶茶冰饭怎么做好吃?
@王尼玛 已经说的差不多了,补充点资料好了。首先说明的是,这道美食起源于我国台湾省的新竹县,而并非像 @王尼玛 所说的"台湾省新竹县的知名特产之一”。 新竹县之所以被誉为“美食天堂”(当然也是台湾省)是因为这里丰富的林业资源,为鸟兽虫鱼提供了良好的天然牧场,新竹县诞生了非常多的特色食品,比如盐酥鸡、珍珠奶茶、芒果雪泥等等。
关于奶茶冰饭的做法,可参考百度百科【奶茶冰】条目,链接: 制作的关键在于蒸米,将大米蒸熟后的口感才会Q弹爽滑。为了增加风味,可以在里面加入红茶或者绿茶拌匀。至于材料中的牛奶和糖可以根据个人喜好添加。
做出来之后可以根据个人口味在表面撒上花生粉、椰丝等原料作为装饰,这样一杯香甜可口的奶茶冰就做好了!