炒饭放什么肉好吃？
我是很爱吃炒饭的，所以也做过很多种炒饭，下面我列一下我自己爱吃的和我做过的，你可以参考下 首先是经典配饭-蛋炒饭 这个应该不用多说了吧，最简单快手又好吃的蛋炒饭，有鸡蛋也有肉类，配料简单，做法容易，营养也不差~
1.隔夜米饭加葱花、调料拌均（注意别咸了！）
2.打入一个鸡蛋搅拌均匀
3.锅里放入适量油烧热后，放入鸡蛋液炒熟备用
4.爆香葱姜蒜，倒入切好的肉丝翻炒至变色
5.加入料酒、酱油调味增香，再倒入黄瓜丁和鸡蛋一起炒匀即可 除了最经典的蛋炒饭之外，用各种食材搭配出来的炒饭也是有很多种的 比如我最喜欢的台式的卤肉饭，用卤好的五花肉配上米饭炒一炒，香而不腻，超级下饭~~
1.隔夜饭一碗，卤肉适量，青红椒各半个切成小碎粒
2.热锅凉油，油温上来以后，加入葱末、姜末、蒜末爆锅
3.放入青红椒碎和小半勺糖炒匀，然后倒入卤肉和米饭，小火慢翻均匀即可 除了卤肉饭外，用台湾卤汁做出来的饭同样也很美味哦 我就经常用剩下的卤汁来做这道香菇卤肉饭 里面加上煮熟的鸡蛋黄和葱花，拌在一起简直是人间美味！
1.香菇洗净切丁，瘦肉剁成末，生姜大蒜切沫
2.锅中放油，下入肉馅炒散，接着倒入姜蒜沫和香菇丁一起炒出香味
3.加入一勺生抽、老抽、白砂糖和适量的盐调味，再把淘干净的糯米倒进去，混合均匀，加入温水泡软的粉丝一起焖熟即可 小提示：如果是用微波炉来加热米饭的话，盛饭的碗不要用金属或塑料的，否则会受热不均烧坏碗。