哪些青菜煲汤好吃？
煲菜是广东人非常喜欢的一种烹饪方式，用老火汤的熬制方法把蔬菜的味道激发出来，鲜、甜，口感特别好！ 夏天到了，给大家推荐几款适合夏季喝的养生汤。用新鲜的蔬菜、食材搭配煲出来的汤品，有清热降火的功效哦~
1、海带绿豆汤 海带和绿豆都是去火的良品，这款汤品有清暑热、止渴的功效。夏天天气热容易出汗，体内因代谢产生的毒素通过汗液排出体外，此时多喝一些清热解毒的汤品，可以帮助我们清热排毒。
2、莲藕排骨汤 排骨含有人体必需的营养物质，搭配藕一起炖汤可以补血益气、强身健体；其中藕含有膳食纤维，对胃肠道蠕动有帮助，经常便秘的人可以多喝这碗汤。
3、丝瓜豆腐排骨汤 豆腐是一种营养价值非常高的食材，与排骨同煮能够补钙、补充蛋白质等。另外，丝瓜中富含多种维生素，特别是胡萝卜素含量比较高，常吃丝瓜可以有效抗氧化，润肤祛皱，美容养颜。
4、鸭肉苦瓜汤 夏天吃鸭肉可以清除人体内多余的热毒，鸭肉苦瓜汤具有清热下火的作用，特别适合上火的人群饮用。
5、芹菜花生米汤 新鲜芹菜营养丰富，含有人体需要的矿物质、微量元素、膳食纤维和维生素等多种营养素。而花生中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素。二者同食不仅可以清热降火，还有助于增强抵抗力。
6、玉米胡萝卜猪骨汤 玉米和胡萝卜都属于营养丰富的食材，与猪骨一起煲汤，具有健脾养胃的效果。