香蕉饼如何煮好吃？
香蕉饼的做法很简单，但是要做的香软可口、酥脆微甜可不容易哦~今天分享一个我喜欢的香蕉饼做法！ 用料： 香蕉2根 面粉180g 牛奶60ml 鸡蛋2个 白糖30g 小苏打2g 无铝泡打粉4g 黑芝麻适量 食用油适量 做法如下：
①面粉里面加入白糖、小苏打、泡打粉搅拌均匀，然后依次加入鸡蛋、牛奶和切成块的香蕉，搅拌成稠厚面糊（如图）；
②平底锅刷上油，舀一勺面糊摊成小圆饼，小火煎至表面凝固，翻面再煎一分钟至熟（如图）；
③在饼上均匀铺上芝麻，撕碎的香蕉块或者碾碎的坚果更好哦，然后对折一下！（我的香蕉不太熟有点青所以没有削皮） 香甜酥脆的香蕉饼就做好啦！ 做好的香蕉饼可以直接吃，也可以蘸着酸奶或者冰淇淋吃，味道棒棒的！
Tips：
①做香蕉饼的香蕉选择熟透一点的呢！不是很熟的香蕉做出来会比较酸。
②和面糊的时候如果太干可以加少许清水进去调和。
③锅底最好涂薄薄一层油防粘锅。