茴香怎么炒好吃吗？
1、准备食材，将花生米浸泡在冷水中，去掉红皮；香菜和茴香切小段，葱蒜切成葱花和蒜末备用 2、起锅烧油，放入花生炒香，加入八角爆香，倒入香菜和茴香翻炒片刻，加入适量生抽和盐调味即可出锅 一盘香气扑鼻的红油香菜花生米就做好了！颜色是不是很诱人啊~
【小提示】
1. 泡花生的水不要扔掉，可以煮些面条或者饺子，味道很不错呢。
2. 我买的香菜比较粗大，如果买的香菜比较小棵，就不用切了，直接下锅炒熟后拌一下就可以啦。
3. 这道菜也可以不做成红油口味的，我做了两种做法，一种是红油味的，另外一个是素炒的。如果是小朋友吃的话，就做成素的吧，也很好吃的~ 喜欢这道菜的朋友可以尝试做一做哦～