泡菜腌什么好吃？
2015年，我和老公去韩国旅游的时候，在首尔的胡同里吃了一家非常小的烧烤店，老板是朝鲜族的大叔，他给我们烤了拌饭、大酱汤还有泡菜。
说起来，泡菜这玩意儿，简直是在韩食中无处不在啊！啥玩意儿都能往里泡！ 鱼啊、肉啊、辣椒啊、白菜啊……甚至是鸡蛋，都能跟泡菜混一块。 不过我吃过最好吃的泡菜，还是大叔给我们炒的一盘泡菜豆芽粉！那味道，让我至今都历历在目。
可惜当时没好意思多问，也不知道这是具体用什么做的。不过可以跟大家分享一下我在韩国吃的其他好吃的：
1.石锅拌饭 这个拌饭其实到处都有，而且价格也特别便宜，一般在1000~2000韩币（6-12人民币）左右一碗。如果加一个鸡蛋的话会再贵一些。不过石锅拌饭里的蔬菜会根据季节变化而改变，比如说夏天会有黄瓜丝和辣椒圈。总之一定要尝试一下！
2.炸酱面 我觉得在韩食馆子里吃到的炸酱面都不太好喝，直到我在一家小小的咖啡厅里喝到下面这一碗！酱料是用大豆和面粉做的，里面还加了豆芽，所以口感特别的丝滑绵软。
3.煎饺子 在韩国，饺子一般是被放在石锅中煎熟的，底部的面团会被煎得酥脆金黄。蘸着酱汁吃，味道很不错！