电饭煲如何煲饭好吃?

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电饭煲煲饭比电饭锅效率高多了! 同样的米饭,用电饭锅需要一个小时左右,用电饭煲只需要二十多分钟。因为电压一样,功率大的设备做的功夫肯定就比不上功率小的啦~所以用电饭煲煮米饭的时间可以缩小到电饭锅的一半!(忽略发热盘上的水痕,毕竟水进了主板还是会有影响的嘛)

其次,电饭煲的煮饭方式比电饭锅更加健康! 同样是一碗米,用水量却要比用电饭锅少很多。因为电饭煲底部热量散发得更快,因此产生的蒸汽也会相应减少,就需要更多的水量来焖蒸。(这是基于普通家用电饭煲的设计来说的,那些专业的电饭煲除外哦~) 所以用电饭煲炖出来的米饭水分不多不少正正好,吃起来的口感也是粒粒分明有嚼劲。而用电饭锅煮出来的米饭就很“汤汤水水”的了,如果反复浸泡再蒸煮的话就很容易烂掉了呢~~

说了这么多优势,那有没有缺点呢?当然也是有滴! 电饭煲的容量一般要比电饭锅小一些,因此一次购买的量不宜过多。还有就是价格方面电饭煲也要比电饭锅贵出很多哦~( ̄0 ̄)~

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