卷心菜跟什么炒好吃?
分享一个超好吃的卷心菜做法~用虾、五花肉和卷心菜做的“三丝炒面”
1. 五花肉用冷水焯一下,去腥
2. 虾去掉虾线,用清水冲洗干净
3. 卷心菜切丝(不要太细)
4. 锅中热油,放入姜蒜辣椒爆香,然后放五花肉炒至变色,放酱油入味儿
5. 倒入卷心菜翻炒均匀后,撒入葱花
6. 用一碗半左右的水煮面条(用擀面杖搅一搅更劲道哟),煮熟后捞起过凉水待用
7. 把刚才炒好的五花肉和卷心菜连汤一起倒入面条中,放盐、鸡精调味,拌匀就可以开吃啦~ 这样一道味道超级棒的三丝炒面就做好啦!
喜欢辣的可以放点剁椒或者豆瓣酱噢~