猪心怎么炒好吃小孩？
你好，喜欢做美食吗？ 喜欢的话可以关注我，我在美食的路上一直探索！ 用最简单的方式做出不一样的美食 第一步，洗猪心 我们一般买的猪心都是经过冷冻的，上面会有一层白膜，这些都是血水凝结成的，一定要清洗干净。 第二步，把猪心切成薄片（最好用刀背拍散） 第三步，调酱汁 1勺生抽+1勺老抽+1勺豆瓣酱+1小撮白糖+1大勺玉米淀粉+半碗清水调成汁备用。 第四步，起锅烧油，加入姜蒜、洋葱爆香 第五步：加入猪心爆炒至变色后，倒入酱汁，焖20分钟左右即可~ 这样做出来的猪心非常入味，软嫩可口，特别的好吃。