炒什么豆子糠好吃？
我最爱吃的就是油爆花生米，但是这次做的不是普通的油炸花生米，而是让炒出来的花生更加香脆酥脆的“油爆花 首先来准备原料吧！生花生米、辣椒段、香葱末和香菜段，然后我们来调个料汁儿：2勺生抽+1勺老抽+3勺香醋+半勺白砂糖+少许味精+少许胡椒粉+小半碗清水搅拌均匀备用 最后一步就是开始炒了！注意我的炒和平时不一样哦~是小火煸炒出香味～锅中倒多一点的油（因为花生米会吐油），把辣椒段放进去小火煸炒至出香味，然后把葱和香菜都放进去继续煸炒。
等到所有的香味都出来的时候就把调好的料汁倒进去，一边加热一边搅拌，等到汤汁收得差不多干的时候就可以出锅啦！ 一盘香喷喷油爆花生米就做好啦，是不是超级简单呢[大笑] 趁热吃喔！凉了就不好吃了，而且凉了的油爆花生会有回软现象，表皮会比较软，里面还是硬硬的花生米