螺丝丁怎么炒好吃？
我小时候家里很穷，经常吃咸菜和豆腐干，但是奶奶总是会变着花样做给我吃。记得有一年暑假，奶奶说今天给我做“狮子头”（因为里面的肉是圆形的），我高兴坏了，因为平时最不喜欢吃的肥肉，变成了一块块圆形的小肥丁，入口即化；还有一次，奶奶用鸡蛋、面粉给我做了蛋饼，香喷喷的，里面还夹着辣椒，真是美味啊！ 后来长大了，出去了，看到了更广阔的世界，遇到了很多人，也学到了很多东西，但总觉得外面做的菜不如奶奶做得好吃。
2003年奶奶去世了，每年清明、冬至都会回老家给她上坟。2015年初冬的一天晚上，梦到奶奶，我像以前一样坐在她旁边拉着她的手，对她说我想吃她烧的“狮子头”了。然后眼泪就止不住的流。 其实，我现在已经不吃咸菜和豆腐干了，奶奶做的排骨也没有那么入味儿，鱼没有刺，虾壳也被剥得好好的…………但她永远是我心中最好的厨师。