地瓜粉弄什么好吃？
我吃过最好吃的地瓜粉丝的做法是福建沙县小吃的烧卖 里面会加香葱，萝卜干，笋丁之类的 用五花肉或者排骨配上地瓜粉做馅儿都炒鸡棒啊～（≧▽≦）～ 所以我觉得这个问题应该改成“用什么材料做地瓜粉的馅料好吃”比较合适~\(≧▽≦)/~ 下面隆重推出我的最爱！！！厦门蚵仔煎！！！
在厦门各种小吃里，我对蚵仔煎的爱是疯狂至极的 除了海鲜，平时很爱吃甜食的我，对这味道也是毫无抵抗力╮(￣▽￣)╭ 不知道题主是否了解这道菜，用闽南语叫“蛤蜊煎”，做法类似蛋炒饭，但是比蛋炒饭的口感更细腻滑嫩 主要食材当然是海蛎（牡蛎）啦，把新鲜的牡蛎洗净后裹上淀粉下锅煎一下下，再配上海鲜酱、葱花等配料，就可以做出一道美味佳肴啦~\(^o^)/~(其实做的时候是不放油的哦，所以不会糊锅的哦~)
另外，在厦门还有道和蚵仔煎差不多的小吃，叫芋包圆子，也是用芋头和地瓜粉做的，不过外形不像蚵仔煎那么明显，是个圆形哈哈~~ 芋包圆子的馅料除了肉还加了萝卜丁呢，味道相当不错(*¯︶¯*) 我是在厦门海蛎煎饭店里吃到这两样的，这家生意超级好，去晚了可就没呢~~~