鸡腿杂炒好吃吗？
食材： 鸡腿3个、洋葱半个、青椒1个、小米椒5个、大葱半根、大蒜4瓣、生抽2勺、老抽半勺、白糖少许、盐适量、鸡精适量 做法步骤
1. 准备食材，鸡肉斩成小块；青红辣椒切圈；洋葱切丝；大蒜拍碎剁末；大葱切片
2. 锅中倒入比炒菜稍微多的油，下入鸡块煸炒至变色，盛出备用
3. 锅内留底油，爆香蒜末和葱片
4. 放入青红椒和洋葱翻炒均匀
5. 加入生抽、老抽、白糖和食盐调味上色，然后倒入鸡块，大火烧开转小火焖煮10分钟左右
6. 当汤汁收干时，撒入葱花和胡椒粉即可食用了 这道下饭菜最适合上班族了，材料简单容易存放，营养美味又下饭。喜欢的朋友记得收藏起来试试看！