北京豆汁好吃吗？
豆汁最好喝的时候应该是在夏天，天气热了以后，早上起来卖炸糕、油条的摊子上会摆上冰棍，一毛钱一根的雪糕味道很一般，但是冰棍外面裹着的豆汁粉味道却非常香，舔一口，感觉像是吃了冰淇淋一样幸福； 还有煮玉米棒子的地方会卖一种用玻璃瓶装起来的“老豆腐”，一毛五一瓶，打开瓶子就能闻到一股清香，和买回来在碗底卧着的一颗颗嫩嫩的豆腐花差不多，只是吃起来会有豆汁的味道。
豆汁是北京特有的一种豆浆口味的液体食品（所以不要问为什么是液体），和一般的豆浆味道区别很大，豆香味更浓，而且口感也更细腻顺滑，但它是纯天然的，所以风味比较独特，喜欢它的人非常喜欢，不喜欢它的人一点也不会给它面子。 关于豆汁的味道怎么描述呢…… 豆汁看起来有点像绿豆汤，不过颜色要更深一些，亮绿色的汤汁上面飘着一层油花。
如果你第一次喝的话建议少喝点，尝个新鲜，500毫升的瓶装的就够了。因为酸甜的二八酱（70%的红糖+30%的黄豆酱）是非常不错的配餐选择，10块钱一瓶。 如果喝不惯豆汁的话，可以试试豆腐脑，和豆汁很像，不过比豆汁要细滑软嫩很多。 除了豆汁以外，北京还有很多很有意思的小吃，比如炒肝儿啊、灌肠啊什么的，等有空再一一介绍吧~祝好。